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05/07/2005

えまのおこのみやきのつくりかた

Filed under: — guedou @ 14:03

[ recette d’okonomiyaki d’Ema ]

Voici la recette utilisee pour faire ca en decembre dernier.

Voici la traduction des choses qui ne le sont pas. Pour le reste, je vous laisse faire un visual sed :*)

こむぎこ : farine de ble
水 : de l’eau

1. Couper le choux en petits morceaux
2. Raper l’igname [ Ca s’appele tororo (トロロ) et non pas totoro (トトロ);d’ou le totoro sur la rape :) ]
3. Mettre l’oeuf, l’eau, la farine dans le bol et bien melanger
4. Mettre le トロロ et les fruits de mer dans 3.
5. Cuire d’abord le porc, apres quoi mettre 4. et faire cuire le tout

Comment il fait un peu trop chaud en ce moment, je n’ai pas essaye de faire ca a la maison. Au peu remplacer les fruits de mer et le porc par a peut pres n’importe quoi :)

One response to “えまのおこのみやきのつくりかた”

  1. Menard says:

    Bon, hé ben c’est pas tout, mais va falloir que je me lance :-)
    Et comme boisson ? un XO à l’eau ?

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