ゴーヤ
[ gouya == goya]
Voici quelques petites photos du legume appele goya. C’est une sorte de concombre bizarre tres amer.
Apres mon retour d’Okinawa, je n’ai pas pu m’empecher d’en acheter un pour cuisiner un truc. Finalement c’etait bon :*)
Avant:
Apres avoir fait saute les morceaux de goya, des oignons, du porc, et du tofu, voila ce que ca donne:
Ca s’appele ゴーヤ シャンプルル (goya shampuru). Pour bien faire, il aurait fallu un oeuf battu (et non pas une cerise confite !).